《法式甜點攝影工作室:14世紀法國國王蛋糕》 Galette des Rois
Nov
18
11:00 AM11:00

《法式甜點攝影工作室:14世紀法國國王蛋糕》 Galette des Rois

拍攝法式甜點與古董餐具應該是最優美的視覺與味覺享受吧!在吃下美點前先要好好拍下美麗的照片!(photo by Noel Jones)

日期:11月18日(Sat)

時間:11:00am-1:30pm(2.5小時)

地點: Parc古道具公園

攝影師導師:Noel Jones  (FB @noeljonesphotography | IG @noel_jones

費用:$580/位

攝影工作室內容包括:

>食物攝影的歷史和意念的簡介

>為食物擺放位置和構圖的處理

>自然日光/燈光運用方法

>光質感運用

>攝影思考方式

>享用法國14世紀製法國王蛋糕(直俓約8cm),一顆la fève陶瓷公仔,及咖啡/茶1杯

*如需外帶請自備食物盒一個

14世紀法國國王蛋糕Galette des Rois

French Traditional X’mas & New Year Cake

自14世紀開始的法國,每逢12月至1月到處都充滿著國王蛋糕(La Galette des Rois)。國王蛋糕是千層酥皮加奶油杏仁,在放入焗爐前放入一顆陶瓷公仔(法文是la fève意思是蠶豆)。一家人/朋友聚在一起分來吃,誰分到藏著陶瓷公仔的蛋糕,那人便可當一天國王/王后,即使在路易十四的餐桌上,誰得到蛋糕中的蠶豆也可以成為“國王”。 

有關la fève陶瓷公仔

14-17世紀以前的國王蛋糕傳統是放入一顆蠶豆,到了18世紀才開始使用陶瓷公仔,造型最初主要是主顯節紀念新生耶穌的三王來朝,後來是一些平民的日常生活。Parc這次在南法尼斯找來一限量20多顆la fève,準備放入國王蛋糕了。

About Photographer : Noel Jone

 (FB @noeljonesphotography | IG @noel_jones ) 商業廣告攝影師Commercial Photographer,曾合作品牌New Balance、Adidas、 6ixty8ight、Chanel China、 Shu Uemura、Revlon、La Prairie、Initial fashion、Philips、Nokia、Moleskin、il colpo、Swarovski、Columbia、Maxim's Group等。攝影創作理念:「是在流走的時間中捉住值得記錄的一刻並保存下來。」

 


How to pronounce & eat La Galette des Rois?

 

 

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【1900's情人限定店】Pop Up Store @ Lomography Gallery Store HK
Jan
23
to Feb 15

【1900's情人限定店】Pop Up Store @ Lomography Gallery Store HK

  • Parc Pop Up@ Lomography Gallery Store Hong Kong (map)
  • Google Calendar ICS

 

情人節總是如常地發生,我們每年也試著在如常裡儘量另他/她感覺不如常。不如試著跟上世紀交換年代,將他們的日常交換給我們……

Parc古道具公園一直是網路形式西洋古董店,今次在Lomography Gallery Store HK首次舉辦實體Pop up Store,在這情人節前夕以【Parc 1900’s 情人限定店】作主題,將1900s優美生活式商品帶到這限定店中,可在這裡找到優美的情人節禮物,還可訂購古董花束和古董洋菓子。特別設有限定「1840New Petzval寫真館」,任何於【Parc 1900’s 情人限定店】惠顧滿HKD 100以上及Facebook/Instagram check -in可即時在寫真館拍攝照片一張及獲即時印製照片帶回家。

日期: 123 215

開放時間: 中午12時至晚上7

地點: Lomography Gallery Store HK﹣上環普仁街2號地下 (店內二樓)

新聞稿 即時發佈
致生活/文化/設計/副刊編輯                                  2015年1月

Parc古道具公園
POP UP STORE @ Lomography
【Parc 1900’s情人限定店】
Valantine’s Day Gift Shop
www.par-c.com


‭(‬香港,2015年1月‭)‬ 情人節總是如常地發生,我們每年也試著在如常裡儘量另他/她感覺不如常。不如試著跟上世紀交換年代,將他們的日常交換給我們……

Parc古道具公園一直是網路形式西洋古董店,今次在Lomography Gallery Store HK首次舉辦實體Pop up Store,在這情人節前夕以【Parc 1900’s 情人限定店】作主題,將1900s優美生活式商品帶到這限定店中,可在這裡找到優美的情人節禮物,還可訂購古董花束和古董洋菓子。特別設有限定「1840年New Petzval寫真館」,任何於【Parc 1900’s 情人限定店】惠顧滿HKD 100以上及Facebook/Instagram check -in可即時在寫真館拍攝照片一張及獲即時印製照片帶回家。

日期: 1月23日 至 2月15日
開放時間: 中午12時至晚上7時
地點: Lomography Gallery Store HK﹣上環普仁街2號地下 (店內二樓)


【Parc 1900’s 情人限定店】Area 1 to Area 5

Area 1 古道具公園﹣西洋古道具

主要從法國、比利時,收集回來的1850's至1970's西洋古道具,將上世紀古家具、古照明、古喫煙用品、古鞄袋物、古文房具、古圖像.古飾品及古人形…等。另設『古董眼鏡店』,將1790-1830’s舒伯特年代古眼鏡帶到現代。


Area 2 西洋古董洋菓子店
參考法國18﹣19世紀的古洋菓子,製成各式西洋古董洋菓子,可嚐到市場少見的法國古董洋菓子,還可作訂購。另設Candy Bar可自助組合「糖果小屋禮盒」。

Area 3優美生活乾花店
留住鮮花最優美的一刻,乾花束流行於巴黎與東京設計公寓、Cafe及時裝生活品味店,相比於鮮花令空間更具格調。可於這裡訂購鮮花與乾花混合的情人節花束設計。由鮮花製成的乾花也製成介指,可作結婚配飾。

Area 4 1900's古董結婚式

西洋古董婚紗店/古董首飾店
從巴黎收集回來的多款1930-70年代法國古董婚紗,並首次於限定店作公開展覽,日後作出售及租借服務。今天更聯同「古董首飾店Emiliana」擺放從1900's- 60's歐美原裝古董首飾出售,當中包括曾於50's為Christian Dior推出設計系列的設計師品牌「Kramer
」的設計作品。配合巴黎的古董婚紗,展示了1900's優美結婚式。

 

Area 5  1840年New Petzval鏡頭寫真館

以New Petzval鏡頭拍攝照片,並印刷於instant film上,擺放在特別設計的古寫真館照相套,跟友人或情人到來拍攝會是一份特別禮物。

有關Lomography New Petzval Art Lens:

Lomography精心改良並重新打造下,將1840年的人像鏡頭經典-Petzval鏡頭重生!現在您可以在Canon EF Mount或Nikon F Mount的菲林及數碼相機上,體驗這與別不同的19世紀傳奇光學。每支Petzval鏡頭都以黃銅打造及用上極高質素的玻璃製作。





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Antique Club報導:《手作古香皂Workshop》
Dec
15
2:30 AM02:30

Antique Club報導:《手作古香皂Workshop》

Antique Club會不期邀請不同範疇專家教授製作「1900's優美生活Workshp」。早前舉辦由在東京擁有自家手作香皂品牌的佐々木敬子老師(Keiko Sasaki)教授的《手作古香皂Workshop》,用天然製棕油、橄欖油、椰子油及牛油果等天然材料製成手作香皂,並以古歐洲包裝設計作包裝。天然香皂可用作洗面或放在家中作裝飾,營造歐洲小空間。香皂需多月凝固才可手切成件及包裝,所以製成品至現在才製成啊!
感謝@Harlex提供場地
Find Harlex on Etsy

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Harlex is: 【Personalized Luxury Leather Goods】

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【News!】「實體空間展示」@K11
Dec
9
to Dec 31

【News!】「實體空間展示」@K11

  • Tin Cheung Camera Co. @K11 (map)
  • Google Calendar ICS

【News!】「實體空間展示」@K11
Parc古道具公園一直以來以網絡形態出現,這星期我們試著把1900's的古道具實體展示。由今天開始至12月31日可在尖沙嘴K11看到Parc的商品了,配合Lomography把誕生於1840年的Petzval鏡頭重回 21 世紀而特別做的一個古寫真館,並以Parc古道具作寫真館的空間展示。這聖誕去看看啊!
地點:Tin Cheung Camera Co. @K11 (8 Hanoi Road,Tsim Sha Tsui, Kowloon)
開放日期/時間:即日至12月31日/ 11:00p.m.. – 8:00 p.m.
‪#‎exhibition‬ ‪#‎k11‬ ‪#‎petzval‬ ‪#‎lomography‬ ‪#‎tincheungcamera‬ ‪#‎antique‬ ‪#‎oldphotographystudio‬ ‪#‎parc‬

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【古法式烘焙房】La Fève
Dec
6
12:30 PM12:30

【古法式烘焙房】La Fève

【古法式烘焙房】這些就是專程從法國南部訂回來La Fève,作為了「古法式烘焙房」的X'mas Workshop的「材料」。傳統上在製作過程中會把一顆La Fève收藏在蛋糕部份一拼放入焗爐,誰吃到它便會一整年行好運。
La Fève人物身分(法國南部的鄉村生活):
烘焙師/蛋糕師/芝士店主/肉店店主/雜貨店主/報紙亭店主…etc充滿著南法的普羅旺斯文化。

【古法式烘焙房】Galette des Rois
國王蛋糕X'mas Workshop

根據古烘焙法製作傳統法國甜點,學習傳統的法國文化。
日期:2014年12月6日 (六)
時間:12:30-2:30pm
廚房地點:觀塘鴻圖道45號 宏光工業大廈7字樓 E-F室
導師: Kay Chan Delicate Patisserie
2份禮物:神祕的feve一顆/皇冠一個 +古法國甜品Oeufs à la Neige飄浮之島課程

費用:HKD 420(會員) /HKD 450(非會員) (已包La Fève一顆、附送課程及所有材料)
跟朋友一同報名95折
人數:最多7位(額滿即止)

報名: http://www.fbshop.hk/cart/product_category.php?clientID=2220
*** *** **
聯繫店主:Whats app (+852) 5544 0534
email : parc@mycameracafe.com

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Antique Club 【古法式烘焙房】Galette des Rois 國王蛋糕X'mas Workshop
Dec
6
12:30 PM12:30

Antique Club 【古法式烘焙房】Galette des Rois 國王蛋糕X'mas Workshop

  • 觀塘鴻圖道45號 宏光工業大廈7字樓 E-F室 Hong Kong (map)
  • Google Calendar ICS

市面開始感受到濃濃的聖誕節氣氛,我們也首次開設「古法式烘焙房」,作為Antique Club的第二擊課堂,希望大家喜歡吧!

【古法式烘焙房】Galette des Rois
國王蛋糕X'mas Workshop

根據古烘焙法製作傳統法國甜點,學習傳統的法國文化。
日期:2014年12月6日 (六)
時間:12:30-2:30pm
廚房地點:觀塘鴻圖道45號 宏光工業大廈7字樓 E-F室
導師: Kay Chan Delicate Patisserie
2份禮物:神祕的feve一顆/皇冠一個 +古法國甜品Oeufs à la Neige飄浮之島課程

費用:HKD 420(會員) /HKD 450(非會員) (已包所有材料和禮物)
跟朋友一同報名95折
人數:最多7位(額滿即止)

Galette des Rois從古至今是法國人的Xmas & New Year節慶甜點,
遊戲玩法是將一顆feve(法語:豆子)收藏在蛋糕的其中一部份,
feve其實是陶瓷公仔的意思。讓年紀最少的人分餅,誰吃到誰便可為一整年帶來好運。:D

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聯繫店主:Whats app (+852) 5544 0534
email : parc@mycameracafe.com
#frenchclassic #xmas #galettedesrois #antique

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Black Friday Deals
Nov
28
1:00 AM01:00

Black Friday Deals

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Make a X'mas and New Year's gift for yourself and someone you care !

* ~ Deals except Antique Club workshop~
(We accept Visa /Master/ PayPal /Bank-in)香港免運費,其他地區到付。
*** *** **
聯繫店主:Whats app (+852) 5544 0534
email : parc@mycameracafe.com

 

 

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