Mandheling/ Lintong/Indonesia 曼特寧/林東/印尼

Mandheling/ Lintong/Indonesia 曼特寧/林東/印尼

110.00

COUNTRY: INDONESIA

ORIGIN:LINTONG

NAME : MANDHELING

PROCESSING:SMEI-WASHED

ROASTING: MEDIUM

WEIGHT:200g

曼特寧咖啡名字來自一個誤音,當二次大戰日本佔領印,一名日本兵在一家咖啡店喝到香醇的咖啡,於是他問老闆咖啡的名字。老闆誤以他是問「哪里人」,老闆回答:曼代寧。戰後日本兵憶起在印尼喝的「咖啡」。於是托咖啡客輸入了15噸到日本,竟然大受歡迎。曼特寧的名字就這樣的傳了出來。產自蘇門答臘林東地區,又稱「蘇門答臘咖啡」。中烘焙較容易突顯當中的草本香氣及烏梅的調子。

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