Peaberry Nyeri Kenya 圓豆/洌里/肯亞

Peaberry Nyeri Kenya 圓豆/洌里/肯亞

165.00

COUNTRY: KENYA

ORIGIN: NYERI

NAME: PEABERRY

PROCESSING:WASHED

ROASTING: LIGHT

WEIGHT:200g

風味 : 綠茶,焦糖和蔗香

 

肥沃的紅土壤,讓肯亞咖啡獨特於世,PEABERRY通常出現在一串咖啡果實的末梢部份,因為養分運送不足,所以果實產生營養分化不全,一棵咖啡樹平均有5-7%的PEABERRY,可謂稀有。肯亞的水洗為該豆帶來青梅,綠茶,焦糖和蔗香。

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