Peaberry Nyeri Kenya 圓豆/洌里/肯亞
Peaberry Nyeri Kenya 圓豆/洌里/肯亞
HK$165.00
COUNTRY: KENYA
ORIGIN: NYERI
NAME: PEABERRY
PROCESSING:WASHED
ROASTING: LIGHT
WEIGHT:200g
風味 : 綠茶,焦糖和蔗香
肥沃的紅土壤,讓肯亞咖啡獨特於世,PEABERRY通常出現在一串咖啡果實的末梢部份,因為養分運送不足,所以果實產生營養分化不全,一棵咖啡樹平均有5-7%的PEABERRY,可謂稀有。肯亞的水洗為該豆帶來青梅,綠茶,焦糖和蔗香。
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